おろしそばを食べに行った道の駅で、もうひとつ、好きなメニューがこれです。
海老のつけそば！
冷たいおそばを、海老のダシたっぷりの、温かいつゆにつけて、いただきます。
少しとろりとした濃厚なスープに麺が絡んで、おいしい！
添えてある揚げ海老も、香ばしくて好きです。
しっかりした海老の味のおそばですが、つゆを絡めて食べる感覚は、パスタに似ているかも。
これは、この道の駅で初めて食べた味だったのですが、お気に入りに追加された一品です。
そういえば私は、エビフライも海老天も好きだし、前回食べたパスタも、エビとカニのトマトクリームだったような…。
愛知県の、坂角のゆかりせんべいも大好きで、旦那さんが名古屋へ行くたびに、買ってきてもらっています。
私、海老好きだったのか！
今日、初めて自覚した私でした(笑)。
