“しいたけカツ定食”を、食べました！
【お値段以上の、しあわせ】
娘の保護者会のため、隣市まで出たので、ごはんを食べて帰ろうと思って。
学校の近くにあった、和食ファミレスに入ってみたのです。
#初めて入った♪
すると、メニューに、
“しいたけカツ定食”なるものが。
地元名産の、肉厚しいたけを使ったカツらしい！
私、しいたけ好きなので、食べてみることにしました。
本当に、めちゃくちゃ肉厚！
#断面が芸術
醤油、塩、ソースがついていて、6切れもあったから、もちろん、ひととおり試しました。
私は、何もつけずにそのままいただくか、醤油が好みですね！
#塩だったら卓上塩じゃなくて粗塩にしたい
#それかカツじゃなくてステーキにしたい
#ソースは中身がしいたけじゃなくてもいい感
しいたけのカサの端っこの、つるっぷるっとした舌触りや、
真ん中の軸ごと、かぷっと歯を立てたときの厚みが、おいしい！
肉厚しいたけは、普段は焼いたり煮たりしていただくことが多くて、
じゅわっとお汁が染み出すイメージだったのですが。
カツにすると、それより水分が飛んで、ぷりんとした歯ごたえになるんですね。
ほんで、すっごくお腹いっぱいになった！
#正直ちょっとナメててごめんなさいってなった
#いうてもキノコだしと思ってた
#トンカツやエビフライが燦然と並ぶ中のしいたけ
お腹いっぱい食べたのに、胃にもたれる感とか、膨満感とか、まったくなくて。
いい気分で、食後のコーヒーを頼んでみたんです。
そうしたら、
「今から豆を挽きますので、少々お時間いただきますね」
って。
#ファミレス侮れん
あまりコーヒーを飲まない私は、知識もなく、その素晴らしさを説明できないんだけれども、おいしかった！
まず出来上がりを待つ、ゆったり時間がいい。
運ばれてきたコーヒーは、香りがとってもフルーティーで。
口に触れた瞬間の、熱すぎず温すぎずなあったかさも、よかった。
舌にのせると濃い味わいなのに、喉をすうっと抜けていく爽やかさがあって、
私には飲みやすくって、おいしかった！
「せっかくだから、ちょっと入ってみよっかな」
の、お食事タイムで、想像以上に幸せになって、お家に帰りました。
思いがけない幸せは、その日1日の記憶を、きらきらした思い出に変えてくれます！
