雪が混じり、冷え込む１日。
そして、あちこちに用事が立て込み、慌ただしい１日。
久しぶりに立ち寄った道の駅で、味噌ラーメンを食べました。
体が凍えるような日には、温かいスープが最高です。
さらりとしたコンソメやだし汁もおいしいけれど、寒いときは、とろみがあってやや濃厚な、こっくりとした汁物がいい。
ふうふう言いながら口に入れると、喉をゆっくりと通り抜けて、体全体を温めてくれる気がするんです。
半熟煮卵の黄身がとろりと絡んで、幸せの味噌スープ。
夏頃から、しばらく定番メニューではなくなっていたのですが、冬になって復活したのかな？
元気をチャージして、再び用事を続けました。
