クラファンで、お取り寄せしてみました。 マッチャンソース！
【贅沢ではなく、良質を味わう】
購入してから2〜3日後に到着したので、その早さに、まずびっくり！
実は私、普段あんまりソースは使わない派です。
#西野亮廣さんが推してたので買ってみました
お家ごはんで食べるのは、醤油、塩、ポン酢系が好き。
なのだけど、こちらは“うまみ万能調味料”らしい。
#玉ねぎと昆布としいたけ使用
第一印象が、ステーキや揚げ物に合わせるイメージだったので、まずは、エビフライにかけてみました。
#イケる！
野菜とも合わせたいなと思って、パリパリサラダ麺にもかけてみました。
#これもイケる！
となればお肉にも合わせてみようと、ローストビーフにかけて、家族に出してみました。
#旦那さんと娘がパクパク食べる！
「ソース」なんだけど、タレやドレッシングとしてもおいしい位置づけなんですね。
で！ 何よりすごいなと思ったのが、このマッチャンソース、超高級品、というわけじゃない。
ひと口食べて、おいしさに打ち震えるような、突き抜けた味でもない。
#あくまで私の舌感です
かけてみて、食べてみて、
「ん。おいしいね」
で、もうひと口。
「合うねー！」
で、もうひと口。
食べ続けられる、安心できる味なんですよね。
しかも、食べていて、ちょっと追いソースしたくなるので、私にとって濃すぎない味なんだと思います。
#隠し味にも使いやすそう！
贅沢品としてではなく、“良質な普段使い”を、感じられるソースでした。
次は何にかけてみようかな♪
