こないだ、オムレットケーキを食べてたんです。
ふんわりと黄色いスポンジ生地に、いちごとクリームを、きゅっと挟んだオムレット。
おいしくって、クリーム顔につけながら、かぶりついてたらw
ご一緒してたかたが、手でひとくち大にちぎって、指先で優雅につまんでおられて、
「おおー！ なるほど！ 食べやすそう！」
と、目からウロコだった中川です✨
#初めてパスタをフォークに巻いたときの衝撃みたいな！
【食べる楽しさ】
そういえば、あたり前に、かぶりついていたけれども。
ひとくちで収まらないものを、カトラリーなしで、手で食べる状況で、
「私が、ひとくち大に、ちぎったり割ったりして食べるもの」って、なんだろう？
ひとしきり考えてみたのですが…
大きなおせんべい。
#かじったら砕け散るやつ
パスタやスープ添えのバゲット。
#全面浸して食べたい
大きい板チョコ。
#かじりかけを残したくない
みかん。
#そもそも房に分かれてる
ぐらいしか、思い浮かばなかった！
対して「そのままかぶりつくもの」は、
バナナ、パン、おまんじゅう、ケーキ、ようかん、
おにぎり、巻き寿司、バーガー、サンドイッチ、
野菜スティック、フライドポテト、チキン…
#いっぱい出てくる
あれ？
もしや私の食べ方って、基本かぶりつきなのだろうか！？
よく言えば自然体だけど、美しさとか優雅さは、ないな！？
#気づいてしまった
ちょっと、ひとくち大にして食べてみようっと。
そう思い立って、野菜サンドをちぎろうとしたら、中身がズルッとこぼれ落ちたことを、ここにご報告いたします🤣
#選ぶ食べ物を間違えました
#普通のパンでリベンジ
意識して、ひとくち大にして食べると、口の中の宇宙をゆっくりと楽しめる。
飴玉を転がすみたいに、手前、奥、側方、舌の上…と、
細やかな味の変化を、余すことなく取り込めるような気がします。
巨人になって、人間のごはんをめっちゃ味わおうとして食べたら、こんな気持ちなのかなあ。
小さなおいしさを、丹念に味わえます。
かぶりついて食べるのも意識してみると、噛み切る瞬間から、味が弾ける。
風味が一気に広がって、食感がとっても楽しい。
小人になって、体より大きなお菓子を食べる！
トンネル掘りながらケーキを食べる！
小さい頃に想像した幸福な感覚は、きっとこれに近い。
体じゅうをお口にして、めいっぱい味わえます。
食べる楽しさって、今までは、
味つけや食感や盛りつけなどの、あらかじめ準備されたものに対して、空腹と期待で臨むことだ。
と、思っていたんだけれど。
「どうやって口に入れるか」
「どのように内側で味を広げるか」
自分で選ぶ、能動的な楽しさもあるんだなー！
食の楽しみが、またひとつ増えました♪
