今日は、長女とふたりごはん。
娘とは、ランチに出かけたり、テイクアウトを楽しんだりと、親子時間を満喫している私です。
今日は、家にあるもので、簡単に。
私が、残り物のチキンカツで丼を作り。
長女が、じゃがいもとたまねぎとベーコンのスープを作ってくれました。
コンソメに塩こしょうの、野菜の甘みがおいしい、シンプルなスープです。
最近の定番、ぬか漬けを添えて。
ゆっくり、静かな時間と会話を味わうごはんでした。
いつもは、弟たちの「おかわりー」「ねえ、牛乳とって」「こぼれたー、ティッシュ！」
にぎやかな声が飛び交っていて。
私はぱたぱたと立ち歩いていることも多いのだけれど、今日は、最初から最後まで座ったまま食べました。
成長とともに、生活リズムが異なり始めた子どもたちですが、一緒に食卓を囲む時間があるのがありがたいですね。
一品作ってくれた長女、ありがとう！
