お友達のお義母さんから、畑で作ったチンゲン菜をいただいたので、お昼ごはんに炒めてみました！
卵と一緒に、色鮮やか。
野菜に水を吸わせて。かき混ぜずにヘラでひっくり返して。塩と醤油だけの、シンプルな味つけで。
シャキシャキで、おいしかったです！
塩と醤油の味は、何ともいえず、白ごはんに合います。
やっぱり、あまり料理が好きとは言えない私ですが。
自分が「おいしそう！」と思ったものを、お腹が空いたときに、作って食べる。
その胃袋の贅沢感は、たまらなくいいですね。
ついでに、家族がおいしく食べてくれたら、もっといい。
気が向いたときにしか、レシピを見ないで作ってみるチャレンジはしていませんが(笑)。
こんなふうに、小さな成功体験と満足感を積み重ねていくうちに、だんだん料理が楽しくなるのだろうな…と、予感しています。
満足、満腹、ごちそうさまでした！
